2 juin 2011
Crumble fraises-rhubarbe
Profiter des fruits de saison pour faire un crumble, accompagnée d'une soupe de fraises, d'une chantilly framboise et des premières groseilles du jardin...
Assiette Pétale de chez COTE TABLE
Verre Bodega de chez COTE TABLE
Plat four, Pichet et coupelle PARIS de chez ATHEZZA
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Recette Du Crumble
Compoter de la rhubarbe et des fraises
Pour la pâte à crumble
100g de farine,100g de sucre, 80g de beurre, 50g de poudre d'amandes...
Soupe de Fraises*
Recette de Franck de la table d'hôtes "Au Presbytère" dans la baie de Somme
500g de fraises, sucre, une cuillère à soupe de vinaigre de vin et de l'estragon ...
Chantilly Maison au syphon avec un sirop de framboises
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